木耳需要浸泡一段時間才能食用，通常建議至少浸泡1-2小時，泡發(fā)時間取決于木耳的種類和質(zhì)地，建議先在溫水中浸泡，再輕輕搓洗，以去除雜質(zhì)和沙土，泡發(fā)過程中可以多換幾次水，以確保木耳洗凈，不建議提前泡發(fā)，以免變質(zhì)，正確的泡發(fā)時間和方法能保留木耳的營養(yǎng)成分，提升口感，同時確保食品安全。在繁忙的都市生活中，人們對于飲食的健康...