牛排的烹飪時(shí)間取決于其厚度和烹飪方法，牛排從冰箱取出后，應(yīng)先在室溫下放置一段時(shí)間，使其回溫，根據(jù)牛排的厚度，使用煎鍋或烤盤進(jìn)行烹飪，對于7分熟的牛排，建議每面煎3-4分鐘，具體時(shí)間還需根據(jù)牛排的厚度和火力大小進(jìn)行調(diào)整，在烹飪過程中，可以適當(dāng)加入調(diào)料，如黑胡椒、鹽等，以增加口感，將烹飪好的牛排放至冰箱冷藏，待其冷卻后...