米在儲存過程中可能會受到多種因素的影響而變質，通常情況下，米儲存時間過長，容易受潮、霉變和異味，正確的儲存條件是保持干燥、通風、避光，以延長米的保質期，如果儲存環(huán)境潮濕，米會吸收過多水分，導致霉變；長時間暴露在陽光下，米中的維生素等營養(yǎng)成分會流失，影響口感和營養(yǎng)價值，應注意合理儲存大米，避免不必要的損失。經過您的要...