回民不吃豬肉，這是他們的信仰和傳統(tǒng)，在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中，這一習(xí)俗逐漸形成并傳承下來(lái)，主要原因是伊斯蘭教經(jīng)典《古蘭經(jīng)》明確禁止穆斯林吃豬肉和其他自死或被撕裂的動(dòng)物肉，回族先民在長(zhǎng)期的遷徙和流動(dòng)中，逐漸形成了獨(dú)特的文化和飲食習(xí)慣，豬肉被視為不潔之物，回民不吃豬肉不僅是對(duì)信仰的堅(jiān)守，也是對(duì)文化和傳統(tǒng)的尊重。在中國(guó)廣袤的土...